广州酒楼牛仔骨蒸笼出现拇指大蟑螂：工作人员"新员工没烫蒸笼"回应

荔枝新闻消息：近日，广东广州一顾客在酒楼牛仔骨蒸笼里吃出拇指大的蟑螂。涉事酒楼工作人员回应："可能是蟑螂不小心掉入。正常蒸笼用开水烫过才放去蒸，新来的员工不知道，直接拿蒸笼去蒸的。当时就帮客人换了一个，客人说没事，换一笼就好了。" 事件经过曝光后，社交媒体引发争议——许多消费者认为"用开水烫蒸笼"应是基础操作而非新员工培训死角；同时餐厅"客人说没事换一笼就好了"的回应被视为推卸责任。广东省市监局尚未对该案立案——但参考桂林蛋糕店借灾情营销立案的快速反应，市监部门面对食品卫生事件的处置节奏正在收紧。