澳红扁豆产量创历史 220 万吨 维州南澳种植扩张 6 年增 150%

ABC 与 ABARES 联合报道，澳大利亚 2026 年红扁豆产量预期增长 3% 至历史新高 220 万吨。Market Check 首席执行官 Nick Crundall 称："种植量在维州与南澳已爆炸式增长，现在还在向 WA 与 NSW 扩散。从 2020 年以来，扁豆种植面积增加了近 150%。"红扁豆爆发的核心驱动力是印度需求——印度对扁豆等豆类的进口依赖度极高，2024—2025 年红扁豆均价飙升至每吨 $1,100 澳元，比小麦的 $300/吨高出近 4 倍。同时澳大利亚干旱条件下小麦、大麦、油菜产量预期下降，农民将"水少高利润"的扁豆视为最佳替代作物。这种"小麦 → 扁豆"转型正在快速重塑澳大利亚谷物种植格局，部分种粮县 2026 年首次将扁豆作为主要作物。出口路线集中在印度（占 70%）与中东（孟加拉、巴基斯坦），印度政府 2026 年决定将红扁豆免税政策延长至 2027 年 3 月，被视为关键利好。