必胜汉堡突破 100 家 / 古茗 9.9 元 / 瑞幸含酒精新品被初中生买到：餐饮日讯三案

餐饮业 5/20 三件大事。①必胜汉堡（必胜客旗下独立汉堡品牌）宣布全国总门店数突破 100 家——2025 年 12 月在深圳开出双首店，均由必胜客原门店改造，此后陆续进入成都、广州等多个城市。母品牌"汉堡化"是百胜中国 2026 上半年的关键战略。②古茗 5/18-5/31 推出"全场 9.9 元喝"活动，6 月起改为"周周 9.9 元"——每周一张 9.9 元咖啡券。古茗主打 30 天内新鲜烘焙咖啡豆 + IIAC 金奖豆 + 高端全自动咖啡机，试图在咖啡赛道与瑞幸、库迪正面竞争。③瑞幸新品含酒精饮料上市首日，15 岁初中生在未被查验身份证的情况下顺利购得——瑞幸客服回应"购买含酒精版本需要进行年龄核验、若顾客看起来年龄较小或店员无法准确判断都会要求出示身份证"。事件暴露酒精类新品在自取场景的执行漏洞。